今回、去年から企画してましたバークール5周年記念ウィスキーの発売が決まりました❗いや、まさか当店がプライベートボトルを出すなんてオープン当初は思いもしませんでした(笑)これも、いつもお世話になってる広島のキムタクこと「リ…

２０１９年も残り二か月を切りましたね！皆様も慌ただしい季節だと思います。そんな中クリスマスのご予定はお決まりでしょうか？カップルで過ごす方も家族で過ごす方、友達同士で等皆様色々なご予定があると思います。 素敵なレストラン…

今年で３年目となる東京「シェリーミュージアム」の中瀬さんとのコラボイベントです。毎回多くの方にシェリーの魅力と中瀬さんのトークを楽しんでもらってます🎶 バークールももちろん色々なシェリーを扱ってますが、ディープなトークは…

暑さも本格的になってきましたね❗皆さん熱中症やら体調にはお気をつけ下さいm(__)m 今年のお盆は長期連休の会社も多いのではないでしょうか？暑いし、何処に行っても人が多いから嫌だなーって思ってる貴方❗是非当店「バークール…

姉妹店「フード×ふうど」のオープン等でバタバタしてましたが、バークールも本日７月３０日で５周年を迎えました♬ いつのまにか５年も過ぎ、色々やってきたような、何もできてないような・・・ただ、お客様を始め周りの方のお力で今の…

当店のゴールデンウィークの営業です。 今年は25日木曜日〜５月１日水曜日まで新店スタッフと東南アジア研修(ベトナム、バンコク、シンガポール)へ行ってきます‼️前半はお休みしご迷惑おかけしてすみませんm(__)m 料理を初…

昨年度は皆様本当に色々とありがとうございました(^-^)   2019年もクールは皆様と一緒に成長していければと思ってます。今年は５周年や第二回カクテルイベント、個人的な野望等盛りだくさんの１年になるよう精進し…

年末年始の営業のご案内です。 31日１日とお休みいたします。 尚、通常定休日である27日(木曜日)と新年３日(木曜日)は通常営業です。 お忙しい時期だと思いますが、皆様是非遊びに来てください。

朝晩は本当に冷え込んできましたね～もう冬の匂いですね❗そして、そんな時期は僕の大好きな「ジビエ」の季節の始まりです(*≧∀≦*) 前回の和食会も大変ご好評でした🎶 今回は色々なジビエをブュッフェ形式で気軽に楽しんで頂けた…

久しぶりに天気もよく気持ちの良い名古屋です❗また来週も天気が崩れそうですが・・・皆様元気に過ごしてますか❔   さて、不定期開催のビュッフェパーティーを10月、11月と開催いたします❗まず10月は当店初、僕自身…