2020年はバークールとしても自分個人としても様々な事によりチャレンジしていきたいと思ってます‼️ その１つとして、年に４回季節毎に美食会を行います🎶写真にある様に中々グラスで飲めないクラスのワインから、近年流行りのカク…

1月22日水曜日はイノシシの色々な部位を使用した料理を中心にパーティーを行います‼️ ご予約で満席となっておりますので、本日は終日貸し切り営業となります。ご来店予定の方は本当に申し訳ありません。 今回も額田産のピカピカの…

バークールの年末年始の予定です。 12日、19日の木曜日は定休日です 26日の木曜日は営業します。 年末は30日まで営業しております。 31日、１月１日とお休みです。 新年は2日の16時より2020年のスタートとなります…

今回、去年から企画してましたバークール5周年記念ウィスキーの発売が決まりました❗いや、まさか当店がプライベートボトルを出すなんてオープン当初は思いもしませんでした(笑)これも、いつもお世話になってる広島のキムタクこと「リ…

２０１９年も残り二か月を切りましたね！皆様も慌ただしい季節だと思います。そんな中クリスマスのご予定はお決まりでしょうか？カップルで過ごす方も家族で過ごす方、友達同士で等皆様色々なご予定があると思います。 素敵なレストラン…

今年で３年目となる東京「シェリーミュージアム」の中瀬さんとのコラボイベントです。毎回多くの方にシェリーの魅力と中瀬さんのトークを楽しんでもらってます🎶 バークールももちろん色々なシェリーを扱ってますが、ディープなトークは…

暑さも本格的になってきましたね❗皆さん熱中症やら体調にはお気をつけ下さいm(__)m 今年のお盆は長期連休の会社も多いのではないでしょうか？暑いし、何処に行っても人が多いから嫌だなーって思ってる貴方❗是非当店「バークール…

姉妹店「フード×ふうど」のオープン等でバタバタしてましたが、バークールも本日７月３０日で５周年を迎えました♬ いつのまにか５年も過ぎ、色々やってきたような、何もできてないような・・・ただ、お客様を始め周りの方のお力で今の…

当店のゴールデンウィークの営業です。 今年は25日木曜日〜５月１日水曜日まで新店スタッフと東南アジア研修(ベトナム、バンコク、シンガポール)へ行ってきます‼️前半はお休みしご迷惑おかけしてすみませんm(__)m 料理を初…

昨年度は皆様本当に色々とありがとうございました(^-^)   2019年もクールは皆様と一緒に成長していければと思ってます。今年は５周年や第二回カクテルイベント、個人的な野望等盛りだくさんの１年になるよう精進し…